天津超市生鲜展示柜订做服务为先 锐冰制冷
超市生鲜展示柜订做
直冷/风冷鲜肉柜的精细分工也隐射出中国直冷/风冷鲜肉柜市场的必然发展趋势。
据悉,相关规定适用于欧洲冷鲜肉柜市场销售流通的所有直冷/风冷鲜肉柜产品,还要求企业证明其生产的直冷/风冷鲜肉柜产品在节能方面的可持续发展性信息。
不仅如此,新法规还在原来约束直冷/风冷鲜肉柜产品制造商的基础上,针对鲜肉柜贸易商与直冷/风冷鲜肉柜产品流通相关的环节做了全新的强制性要求,对进入欧盟的直冷/风冷鲜肉柜产品提供统一的性能评价方法。
通过使用各种相关的方法,确保了所有直冷/风冷鲜肉柜产品性能信息的可靠。可见,这一系列的因素将对我国鲜肉柜行业的销售贸易商等相关企业在直冷/风冷鲜肉柜出口欧盟的道路上产生新的挑战。
风冷鲜肉柜?外壳采用接地保护
风冷鲜肉柜外壳采用接地保护:风冷鲜肉柜插头和室内电源插座均应采用三线式的,即一根相线、一根中线和一根专用接地线,需注意的是插座孔线连接要正确:左孔是中线,右孔是相线,上孔是接地线;选择多了,麻烦也就来了,到底如何选购保鲜柜,如何才能买到称心如意的保鲜柜产品对于很多来老百姓来说这就是个心烦的问题。釆用漏电保护开关:若室内的供电电源只有两根线,即一根相线、一根中线,使得接地保护不易进行,若将外壳接至自来水管上,实践证明并不安全,此时风冷鲜肉柜应釆用漏电保护幵关,以便在漏电和触电时对人身和设备能起到保护作用;
如果温度控制不好,食品的新鲜度和安全性就会下降。
事实上,每种商品都有它的“舒适区”。为什么自助餐厅/自助火锅餐厅越来越多的使用冰台展示柜,可以直观的让人们看到保鲜的食品,更加放心食用。在这个领域,商品将会有一种“安全感”。对于新鲜食物,这种安全感与温度密切相关。即使微小的温度变化也会直接影响商品的新鲜度和安全性:一旦食品离开适当的冷链环境,食品中的腐坏微生物会加速繁殖,导致食品加速腐坏。
新鲜的冷牛肉、猪肉、鲑鱼.鲜鱼和鲜肉请保持在0℃-4℃。
鲜奶、奶酪、酸奶……乳制品应保持在4℃-6℃。
冷冻鸡胸肉、鸭肉、带鱼、牛排.请不要离开-18℃~-22℃区域存放冷冻产品!
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