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辽宁水果风幕柜定做给您好的建议「在线咨询」

发布:2020-07-15 00:27,更新:2010-01-01 00:00








风幕柜通常是大型超市,KTV,水果店,用来存放KTV啤酒 大型超市的进口水果,展示效果好,豪华,顾客选用方便。

  风幕柜也有人称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。

  风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。

  风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方

  缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。

  风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。

  对于一些初次选购风幕柜的商用客户,往往有着许多不明白的地方,一些选购风幕柜产品时的误区。

  首先:风幕柜的价格,价格越高质量好。其实,无论是在选购风幕柜产品也好,选购其他产品的时候,大家都会有这样的一个想法:价格越高的商品,一定是越好的。风幕柜怎么选摸温度:在风幕柜压缩机运行时,可用手背触摸其外壳,如果手感觉到烫,说明不是优质的压缩机。其实,并不是这样的。对于选购冷柜产品时,客户应该考虑的是冷柜的技术参数,质量等方面因素要高于价格因素。诸如保鲜柜的保鲜性能如何,冷藏柜储藏食品是否方便,温控效果是否理想等

  风幕柜市场上用得比较多的保鲜技术有杀菌保鲜、高湿度保鲜、冰温保鲜等。细菌霉菌等微生物是引起食品变质,解决了微生物对食品的影响问题,也就解决了食品保鲜的主要问题。蒸发器在正常情况下,将蘸有水的手指放在蒸发器表面,会有冰冷粘住的感觉。就蔬菜保鲜柜来说,是通过气态杀菌技术处理食品表面的微生物,对储藏在保鲜柜中的食品进行保鲜。蔬菜保鲜就是在接近食品的冰点储藏食品

随着风幕柜被大家普遍使用,大家对风幕柜的保养越来越注重,但常常会因为错误的保养方式而导致冷柜使用效果越来越差,今日





我们都知道风幕柜用一段时间就应该清洗下,但是清洗风幕柜有几大误区,你们知道吗?

误区一:把冰箱当做保鲜柜    在冰箱中贮存食品应该做到生熟分开,不能既放生蔬菜,又放熟食品,熟食品应加盖或加保鲜膜,从冰箱取出的食品一定要加热煮透,即便是从冰箱中取出的冷菜也是如此的,在冰箱中放置食品应不要超过两三天,冰箱不是保鲜柜,食品放置时间过长也会馊变的。这样在保证冷柜运转正常的情况下,既减少了冷柜运行时间、降低了耗电量,又减少了内外温差,从而降低了产生凝露的可能性。

误区二:自家碗筷不消毒 逢年过节,少不了有亲朋好友在家里聚餐,有些人认为都是自家人,碗筷从不消毒。其实这样做是非常不卫生的,即便是亲朋好友用过的餐具也应该消毒,首先洗涤时应该用流动的清水冲洗,不能放在一个盒中混洗,这样会交叉污染。【河南冰源制冷设备有限公司】致力于打造优质高质量风幕柜,用户的口碑是我们前进的动力,使用户拥有良好的体验使我们停止的追求。洗净的餐具应该在沸水中煮四五分钟消毒,或着在餐具消毒柜中消毒。

误区三:湿脏抹布到处擦 有的家庭厨房的抹布都变成灰黑色还带有异味,一块卫生的抹布应该是洁净且定期用滚沸的碱水煮,晒干,擦碗的抹布应该用干抹布,洗碗的湿抹布应该专用,湿抹布利于细菌的繁殖。抹布应该经常晒,保持干爽,擦餐具的抹布也可用木浆纸,千万不能用再生卫生纸。 误区四:一张案板啥都切 现在很多家庭比较注重客厅的卫生美观,面积又大,收拾得又干净,而往往忽视了厨房。制冷管路之间、管路与壳体等有无相碰磨擦,特别是制冷剂管路焊接处,接头连接处有无泄漏,凡是泄漏处就会有油污(制冷系统中有一定量的冷冻机油),也可用干净的软布、软纸擦拭管路焊接处与接头连接处,观察有无油污,以判断是否出现泄漏。有的厨房面积太小,只放一张案板,既切生鱼肉、蔬菜,又切冷菜如腊牛肉,有的人还在上面切直接入口的水果,其实这样做是很不卫生的。生鱼肉上携带有多种细菌,这样混用一张案板,很容易把细菌通过冷菜、水果直接入口带给人体。一个家庭应该有三张不太大的案板,应用不同的颜色来区分。





?风幕柜购买误区

风幕柜购买误区

  风幕柜是不是耗能越低越好呢?大部分购买冷柜的人都是这么认为的,那么事实上是这样的吗?我们就来简单探讨一下吧。首先如果一款冷柜是低耗能的,那么它的功率必然就很小,而且制冷速度也必须很慢,不然就达不到低耗能的标准。一般制冷强劲,速度快的都是大功率的压缩机,这样才可以满足这些条件。所以低耗能和制冷、低温必然产生冲突的。1、常用数字电子控温器的调节方法如下:通电状态下:按住set(设置)键3秒,待显示屏显示倒置F5,然后再按一次设置键,待显示屏闪烁显示控制温度,再按▲键或者▼键变更数值并记忆。再比如我们用的冷冻冷柜,需要温度达到0度以下,如果没有功率大的压缩机是很难实现的。这些都是一些基本的生活常识,大家应该可以理解吧。然后再说说实际应用中,如果我们需要冷藏或者冷冻的食品,都是需要快速进入低温环境的,如果为了低耗能,那么就会影响食品的质量,进而得不偿失。

  制冷行业,冷柜一般分为两个制冷方式,一种是直冷、一种是风冷,为什么到目前为止,两种方式依然可以共存呢?想必是每一种都有它的不足之处,不然也不会共存。

  首先我们来看看直冷系列冷柜:

  这种冷柜不足就是不能自动除霜。一旦冷柜结霜,就会出现很多问题,比如制冷不足、耗电多,冷藏效果不够等等。所以这个一般是直冷系列冷柜公认的不足之处。所以才有风冷系列冷柜的出现,那么知道了直冷的。

  风冷系列冷柜有什么不足呢?

  这种冷柜内置有小型风扇控制柜内空气流动,因此柜内温度均匀,冷却速度快,使用方便。但因具有除霜系统,耗电量稍大,制造相对复杂。不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使风幕柜外观平整结实。冷柜制冷方式的缺陷问题:冷柜的体积比较大,运行成本很高,安装起来非常复杂。冷柜在使用的时候也会产生冷凝水,排放很不方便,会给机柜内部电子元件带来危险。冷柜在使用的时候会有振动,而控制柜内的元件一般都比较精密,一旦由于超市冷柜的震动使元件出现松动,不光是控制柜内元件受损,甚至会影响到整条生产线的运转。






一般大多数人认为超市风幕柜的作用就是简单的商品展示与食品冷藏,其实这只是其中一部分,超市风幕柜还有很多具体的作用:

1、首先,在很多商场,超市这些人的流量比较旺盛的地方,因为超市风幕柜独特的设计,客户在挑选商品的时候不需要在不停的去开关门,因为他是独特的无门设计,这样能方便客户自由拿取商品,能提升客户的购物轻松性,让他们很轻松的都能买到想买的商品。

2、独特的风道设计,超市风幕柜形成一个独特的循环风道,在超市风幕柜外侧形成一道看不到的风墙,这样,很多有害的昆虫根本无法进入超市风幕柜对商品造成危害,能保持超市风幕柜内的商品更加干净卫生。

  面对这种商用的制冷机器,很多商家对其保养很是头疼,有时候甚至会花重金请我们厂家上门保养。其实保养这活是细活,不是一次两次能能保养好的,重要的保养就是平时有良好的操作与维护习惯,下面简单介绍超市风幕柜保养的方法:

  A、新购买或搬运后的超市风幕柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。

B、风幕柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣,制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将超市风幕柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于良好的工作状态。

C、定期清扫压缩机和冷凝器。

D、定期对超市风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

E、超市风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门或幕帘关好。

F、超市风幕柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。

G、超市风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。超市风幕柜应一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长超市风幕柜的使用寿命。





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